真空干燥箱原理 真空烘箱

 

真空微波干燥設(shè)備在延長食品的保質(zhì)期、保存食品原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分、保留原料的生理活性、增強(qiáng)保健食品的功能性、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方面，箱式微波干燥技術(shù)優(yōu)勢明顯，一是可以有效地保持物料的形狀、色澤、營養(yǎng)成分和香氣不變，這些特性，對于生產(chǎn)尤為重要;二是可以大幅度地節(jié)約能源。物料在干燥時(shí)完好地保持了加工物料原有的色、香、味及營養(yǎng)成分，避免了物料中活性成分的氧化變質(zhì)，制品復(fù)水性好;微波穿透至物料內(nèi)部，回轉(zhuǎn)系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)物料作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，使物料受熱更均勻，干燥更迅速，其運(yùn)行成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于熱風(fēng)干燥和紅外干燥，節(jié)能降耗、衛(wèi)生環(huán)保。根據(jù)國內(nèi)外資料顯示，采用微波設(shè)備對物料加熱，其速度和效能是常規(guī)加熱方法的4~20倍。 該設(shè)備主要應(yīng)用于中藥材、農(nóng)副產(chǎn)品、食品、果蔬、化工原料等的脫水干燥;用于化工產(chǎn)品的低溫濃縮、結(jié)晶水的脫除、酶制劑的干燥等，也適用于科研院校的實(shí)驗(yàn)室。真空微波干燥設(shè)備符合國家1、GB10436-89微波泄露標(biāo)準(zhǔn)